مصنع سكر سفيتال: الجزائر تمهد طريقها نحو السيادة الغذائية

يتماشى مجمع سفيتال مع الاستراتيجية الوطنية لتحقيق الاستقلال الغذائي من خلال إطلاق مشروع كبير لمصنع سكر في الجزائر، بطاقة إنتاجية تصل إلى 500,000 طن سنويًا، يتم تنفيذه على مرحلتين. سيمكن هذا المشروع من تغطية أكثر من 35٪ من احتياجات السوق الوطنية من السكر.

في سبتمبر 2023، أطلقت سفيتال أولى زراعات الشمندر السكري في منطقة حاسي الفحل، ما يمثل مرحلة حاسمة للتحقق من جدوى المشروع الزراعية ولضبط الدراسات التربوية والهيدرولوجية بدقة.

وقد مكنت هذه النجاحات الأولى من الشروع في برنامج موسع لتجارب الزراعة في عدة مناطق جنوبية، حيث أظهرت النتائج مؤشرات واعدة للغاية. إذ تتميز نباتات الشمندر السكري المزروعة بنسبة عالية من السكر تتجاوز المعايير الأوروبية، مما يؤكد الإمكانات الكبيرة للجزائر لتطوير قطاع سكر محلي تنافسي ومستدام.

من خلال هذا المشروع البنيوي، تحقق الجزائر خطوة استراتيجية نحو الاكتفاء الذاتي في السكر، مع جعل الشمندر السكري محصولًا مرجعيًا. ستساهم هذه المبادرة في تقليص الاعتماد على الاستيراد بشكل كبير وتعزيز السيادة الغذائية الوطنية.

مشاركة المقال على :